FACTS ABOUT RESEP NUSA TENGGARA TIMUR REVEALED

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, gula jawa dan bahan lainnya. Kemudian aduk sampai tercampur semua dan rata.Setelah menyusut, barulah ayam dibakar sambil diolesi sisa kuah. Makanya, tidak heran kelezatan ayam bakar kecap meresap hingga ke daging paling dalam.Nama “saudara” sendiri terinspirasi dari nama warung “coto